喝凉白开=慢性自杀？揭秘真相在这里

　　我们都知道，相比于各种各样的饮料，喝白开水是最健康的，而凉白开大家平时也不少喝，但是近日有传言称喝凉白开等于慢性自杀导致人心惶惶，那么这个传言真的靠谱吗？下面我们一起来看看真相到底是什么！

　　谣言从何而来？

　　很多人说喝凉白开“致癌”，总要有一些理由吧，现在流传最大的诱因就是“亚硝酸盐”在作怪。关于亚硝酸盐的许多误解，都是因为绝大多数人并不清楚一条简单的原则：“不能抛开剂量谈毒性” 。

　　亚硝酸盐通常扮演着一个穷凶极恶的角色：专门负责放毒致癌。它真的有那么可怕吗？我们从白开水的成分来具体分析一下，水中到底有没有亚硝酸盐物质。

　　谣言为何不可信？

　　白开水的成分

　　白开水中有可能含有硝酸根离子，放置一段时间有可能被微生物污染，使硝酸根变为亚硝酸根，但含量极少，还没有火腿里面的亚硝酸盐多。

　　说到剂量问题，只要正常饮水，都几乎不可能过量，不会对人体造成伤害。而如果非要抬杠，即使是喝白开水，过量也会中毒。

　　所以，此言论是“子虚乌有”。除了这个，其他的理由更是站不住脚，请大家绕道而行。