有哪些注意事项?
一.防菌防刀痕切菜板
传统木质菜板之所以容易生菌,主要是它因为极易产生刀痕,食物残渣渗入其内,很难清洗干净。久而久之便生成可怕的致癌霉菌。抗菌防霉切菜板运用阻力原理纵横拼接,不易留下刀痕,光滑不易生菌。可以双面使用,一板两用,从源头上杜绝霉菌生成环境。更是提升厨房档次的必备菜板。
二.竹质抗菌厨房菜板
竹制案板比实木的质地坚硬,不易产生划痕,易清洗,很难藏污纳垢。此产品设计人性,不锈钢把手随拿随放,加厚设计使其可以承受剁骨压力,实用方便。更有外围水槽设计,使用者不会弄脏衣服。采用高温炭化的优质竹材,不生菌,使用更放心。