葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
芹菜解酒:芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
糖茶水解酒:糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。
花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。