黄芪党参乌鸡汤
食材:乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量
做法:
1、将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;
2、将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
黄芪味甘性微温,归肺、脾、肝、肾经,主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等,对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效。民间流传着常喝黄芪汤,防病保健康的顺口溜。
黄芪党参乌鸡汤
食材:乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量
做法:
1、将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;
2、将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。