保健饮食：7道降血脂汤品做法介绍

　　人们生活水平的提高非常明显的体现在了饮食上，肉类在大家的餐桌上几乎天天都能见到，而好东西吃多了，也容易引起一些疾病，比如“三高”疾病。今天小编要介绍的就是一些可以达到降血脂的汤品给大家，常喝对降血脂和防止病情发展很有好处。

　　首乌黑豆乌鸡汤 ：何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。
　　山楂鲤鱼汤 ：取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一个。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后裹上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
　　芹菜黑枣汤 :水芹菜500克，黑枣250克。将黑枣洗净去核，与洗净的芹菜段共同煮食。