虽然现在科技再进步,医疗事业也发展迅速,但是癌症还是人们最为恐惧的疾病之一。在早期,癌症很难被发觉,当身体感到不适去医院检查时才发现已是癌症晚期,而癌症晚期的病人往往都救不回来。所以我们要做的是防癌,从我们的日常饮食起居做起。
少吃点糖
癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。
日本《怎样防治癌症》一书中指出,当血液流过肿瘤时,其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉,成为滋养它的营养成分。
吃肉时喝杯红酒
用来酿造红酒的葡萄皮中,含有一种物质叫白藜芦醇,对消化道癌症有一定预防作用。
另外,美国癌症研究协会对猪肉、牛肉、羊肉等红肉的推荐食用量是每周500克左右,吃得过多,就会增加患结肠癌的风险。
不过,最近一项研究发现,如果吃肉的时候喝杯红酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解为有害物质。