有这样的一则笑话:有个人从来没吃过香蕉,也没见过。又一次他的朋友给他邮寄了一些香蕉,之后问他好不好吃,他说太难吃了,还嚼不烂。朋友惊讶极了,香蕉那么软怎么会嚼不烂。原来他不知道香蕉是要剥皮了才能吃。
当然,香蕉皮是不能吃的,但是它却是某些疾病的良药,比如口腔溃疡。
香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分,还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。
将香蕉皮晒干,加上一味中药火炭母(又叫火炭毛),一起煲水,并用适量红糖调味,喝了可以治口腔溃疡。把香蕉皮和冰糖一起加水煎炖,每天喝两次,能医治风火牙痛,还有扩张血管的作用,可以辅助降血压、防治中风和心绞痛。醉酒后,喝上一碗,还能清利头目。
此外,有痔疮或便血的人,将香蕉连皮放在火上烤,或把香蕉皮炖熟,趁热吃,可以治疗痔疮疼痛,缓解便血的症状。
其实,除了香蕉皮之外还有很多水果的皮都有药用价值,比如橘子皮、柚子皮等等。