食疗：蒸过的水果胜过药

    将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍：热炖的柚子化痰降火助消化、带皮的苹果蒸吃止泻易消化、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲、脾胃本就虚红枣更要蒸着吃。

　　水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。