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冬季选温补食材暖身更养身(3)

2011-11-24 11:30:30   来源:未知
文章导读

冬季进补,本意是暖身又强身,增强人体在低温下的抗病能力,然而,进补不当,不仅不可以养身,还会伤身!冬季如何进补更健康?一味吃大补药膳,可是会让你上火、便秘,增添身体不适感的!

日常暖身选粉光参

中医中“人参”是指韩国、中国、日本等地产的参,性质较燥热,适合天气严寒时或大病初愈时补气,但在南方的气候下,如日常饮用容易上火。可改用粉光参,俗称花旗参、西洋参,性质较平和,平时可用2钱粉光参约20片加入约500c.c.热开水焖泡饮用,暖身之外,也可预防秋冬常见的呼吸道疾病如咳嗽、呼吸不顺等症状。

这样做

黑色食材可补肾气

立冬后是补肾的时节,多吃黑色食物可补肾,常见的黑色食材如乌骨鸡、紫米、黑豆、黑芝麻、香菇、发菜、海带、黑木耳等,可在秋冬时多摄取。

辛香蔬菜促进循环

冬季要忌吃生冷食物,若要吃,可搭配葱、蒜泥、姜丝等,避免肠胃受寒。天气刚转冷时,可吃葱、蒜、洋葱等,可促进新陈代谢;煮汤、炒菜时,也可加入性质较温和的生姜,有袪寒功用。

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