妈妈必知：正确认识儿童发胖原因及预防措施(2)

　　青春期的孩子身高和体重均会出现快速增长,这一时期对女孩来说尤其危险。一些女孩追求“苗条”,片面节食减肥,不仅阻碍了身体发育,而且一旦松懈就会反弹,反而造成肥胖,或者由于过度节食形成厌食症。此外,早期性活动和性刺激也会成为脂肪组织发育的强烈信号,加速女孩的脂肪堆积。家长要让孩子知道体重增加是青春期的正常生理现象,要学会正确选择食物、加强体育锻炼,养成正常的作息习惯,并向孩子传授正确的性知识和性别交往规范。
　　饮食要有选择性
　　丁教授说,肥胖儿童大多有嗜食致胖食物的习惯,如每天不吃巧克力就不行。对此,丁教授建议改正的方法是一步步脱敏:每天闻一闻、舔一舔巧克力,使自己对巧克力的兴奋快感得到满足,但不能吃下去,同时结合教育,便可在三个月后达到不吃、不想、不买巧克力的目标。
　　“小胖墩”的父母应该有选择地让孩子吃或不吃某些食物。如果孩子年龄较小或肥胖程度较轻,可以让他们多吃含纤维素的或者非精细加工的粮食,少吃或不吃热量高而体积小的食品,少吃甜食等。对于中度肥胖的孩子,就应进一步限制他们的食物种类,禁食高热量食物或者加工很精细的碳水化合物,如精白面粉、含淀粉多的土豆、油煎食品、糖、巧克力、奶油制品等。